الخميس , 18 يوليو 2024

كتاب وأراء

د مهندس عماد كامل يكشف عن بحث جديد التين الشوكي لاستخراج الزيت وصناعة العلف

تقدم د المهندس عماد كامل ببحث علمي      لزراعة التين الشوكى مؤكدا فيه أنه من الزراعات ذات العائد الاقتصادى الكبير وتكلفة الإنتاج قليلة بالإضافة إلى أنه يتحمل ظروف البيئة الجافة وشبه الجافة كما يمكنه النمو فى ظروف التربة الفقيرة بما لايلائم غيره من أنواع الفاكهة الأخرى لذا تنجح زراعته فى الأراضى الرملية ذات الموارد المائية المحدودة .      كما يستخدم كسياج مانع أو كمصد للرياح وفى تثبيت الكثبان الرملية ( مكافحة التصحر ( . * لنباتات التين الشوكى العديد من الإستخدامات حيث يمكن استخدام كل جزء من النبات كما يلى :  ( الثمار تستهلك طازجة أو مصنعه كعصير أو مربى وهى ملينة وتساعد على الهضم وتحتوى على ألياف كثيرة  تساعد على ثبات سكر الدم وفى علاج ضغط الدم المرتفع كما أنها غنية بالكالسيوم والفوسفور وفيتامين ج ( 169 ملجم ) 100 جم عصير ( وبتحليل الثمار وجد أنها ذات قيمة غذائية عالية حيث أن كل 100 جم  تحتوى على 80.3 رطوبة ، 19.6% مواد صلبة عبارة عن 13.4 سكريات ، حموضة .18 ، بروتين .98 ، دهون .23 ، ألياف 2.7 .      * البذور تستخدم فى الحصول على زيت عالى الجودة وتستخدم مخلفات العصر فى عمل أنواع من الكسب الذى يستخدم  فى تغذية الحيوانات وتحتوى البذور على نسبة 16.6% دهون ، 4.9% ألياف كما تحتوى  على عناصر الصوديوم ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، منجنيز ، فوسفور ، حديد ، زنك ، نحاس .      * القشرة تستخدم فى بعض الصناعات الهامة مثل أنواع من السكريات حيث تحتوى على نسبة من السكر  تصل 10% ويمكن استخدامها كذلك فى إنتاج الكحول والجلسرين والخل وتمثل القشرة حوالى 40-45%  من وزن الثمرة .      * الألواح تستخدم فى تصنيع بعض مستحضرات التجميل وكغذاء للإنسان حيث تستهلك كخضروات طازجة أو مطبوخة فى بعض البلاد مثل المكسيك . وتستخدم الألواح فى تغذية الإبل والأغنام وبذلك تساهم فى حل مشكلة العلف الحيوانى  حيث تحتوى الألواح على نسبة 12 % بروتين ، 27% دهون ، 58% كربوهيدرات ، 12.9 ألياف

أكمل القراءة »

عاجل مع الشكر

اجتياح العالم بوباء كورونا وتسبب ذلك في فرض قيود علي التجارة العالمية ممااثرعلي المصدريين و المستوردين للسلع وخاصة المنتجات الزراعية سريعة التلف وتسببت هذه المشكلة للمزارعين المصريين منتجي البطاطس والتي يفوق استهلاكها الإنتاج المحلي وحيث أن الحاجة أم الاختراع نقدم أحد الحلول لاستغلال محصول البطاطس بطريقة غير تقليدية خارج استعمالها في البطاطس المقلية والمسلوقة وتقدم الفكرة في المقترح الاول ويتمثل …

أكمل القراءة »

شكر وتقدير للاستاذ عمرو طلبه

يتقدم الكاتب الصحفي مصطفى قايد الصحفى البرلمانى بجريدة الجمهورية ورئيس تحرير جريدة صقر آلامه الاخباريه   بخالص الشكر والتقدير إلى الأستاذ عمرو طلبه مدير مدير إدارة شئون مجلس النواب بالشركة القابضة لمياه الشرب والصرف الصحى على مجهوداته وتذليله لكافة العقبات ومساعدة كافة النواب فى خدمات المواطنين بكافة الدوائر متمنياً له دوام التوفيق والرقى والتقدم

أكمل القراءة »

ترامب للسيسي قائلا اتوجه اليكم بزيارة القاهرة متى شئتم فأنا سعدت بمقابلتكم والاختلافات فى الرؤى لاتفسدعلاقاتنا المتميزة

من المفروض بعداللقاء الترحيبي يكون هناك اجتماع مغلق وبعدالاجتماع المغلق المفروض انه كان سيستغرق على الأقل ساعة ولايزيدعن ساعة ونصف وبعدها يتم لقاءا صحفيا يعقب المغلق ولكن بعد بداية الاجتماع المغلق ب17 دقيقة تم طرح كلمة عايزين ننهي الصراع ياسيادةالرئيس بين اسرائيل والفلسطينيين وكنا قداقترحنا مد مساحةغزة لتشمل،،،،،،،،،لم يكمل ترامب الكلمة وقاطعه السيسي ( فخامةالرئيس انا جئت لإرساء المصالح المشتركةبيننا …

أكمل القراءة »

تكريم د نهله الشنشاوي من الهيئة العامه لقصور الثقافه

تم تكريم د نهله الشنشاوي اليوم من الهيئة العامة لقصور الثقافة بالتعاون مع ادارة الموهوبين بوزارة التربية والتعليم اثناء احتفالية تكريم الموهوبين بمسابقة مبدعى المستقبل بمناسبة اليوم العالمى لكتاب الطفل علي ماقامت به من جهود وتقديم يد العون للموهوبين في شتى المجالات لرؤيتهم بهذه الصورة المشرفة والمميزة والمفرحة جاء ذلك بحضور د رحاب رشاد مديرعام قسم الموهوبين ود بثينه كشك …

أكمل القراءة »

شارك بصوتك في التعديلات الدستوريه حفاظا علي مصر

منذ ان تولي السيد الرئيس عبدالفتاح السيسي راية الكفاح فقد اخذ على عاتقه مصلحة المواطن فى الحياة الكريمة الآمنة سعى بكل مالديه لتحقيق الرخاء فبدأ بانشاء ألاف المشاريع العملاقة من كهرباء بعد ان كانت تختفى بالساعات فى عهد المخلوغ ااسابق فاصبحنا نملك اكبر المحطات الكهربائية العملاقة وبدأ فى المشاريع الاقتصادية الهائلة وانشاء طرق جديدة وقضى على العشوائيات ليسكن أصحابها فى …

أكمل القراءة »

بالبلدي كده ارتفاع الاسعار لايجعلنا نسلم انفسنا للارهاب وننسي دم شهداء مصر جنود وضباط ضحوا من اجل حماية الوطن

عندما دخلت مصر حروب 48 – 56 – 67 ورغم انتصارنا فى 73 لكن كانت النتيجة = خراب لمصر ولاهل مصر عشرات السنين لان تكلفة الحروب دينت مصر وخلت سعر الجنية فى النازل لما عبدالناصر والسادات ومبارك قعدو اكثر من 60 سنه يحكمو دولة بتستلف وتشحت علشان تشترى المنتجات والسلع وتبيعها للشعب باقل من السعر الحقيقى باضعاف مضعفة يبقى النتيجة …

أكمل القراءة »

كرسى فى الكلوب بقلم صالح رجب

 عفوا مجلس النقابة فلسنا درجة ثانية. السادة اعضاء مجلس في مجلس النقابة المنتخبين حديثا بسبب قانون يسمح لصحفيين لم يحصلوا علي اكثر من ١١ / من أصوات الناخبين في الجمعية العمومية للصحفيين ان يكونوا اعضاءبحجة ان القانون يلزم المجلس ان يكون تشكيله به ستة صحفيين لم يمضوا بالنقابة ١٥ سنة بالتالي اصبح علينا ان ندفع الثمن وان يضم المجلس ستة …

أكمل القراءة »